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San Gabriel. -Se aproxima el feriado del 02 de noviembre y el Gobierno Autónomo Descentralizado de Montúfar se prepara para recibir a los turistas regionales, nacionales y extranjeros con interesantes actividades previstas para esta fecha. 

La agenda inicia el 02 de noviembre a las 09:00 con una feria gastronómica en el parque central de San Gabriel, en el cantón Montúfar, provincia del Carchi, en la que participarán 10 emprendedores gastronómicos que ofertarán platos típicos del sector como el hornado pastuso, fritada, caldo de gallina criolla, los inigualables choclos con queso, champús y empanadas. 

Además, se activará la feria artesanal local con una variedad de artículos, tejidos y demás productos elaborados por nuestros artesanos, informó Edison Jiménez, técnico de la Unidad de Turismo de la Municipalidad.

Mientras que, la Asociación de Panificadores de Montúfar pondrá a disposición de la ciudadanía y visitantes 10 stands, que deleitarán con las tradicionales figuras de pan, acompañadas de la exquisita colada morada. 

También se desarrollará el Festival de Tríos con la presentación de Semblansa, Trío Revelación y Fusión Trio Band.   

Para Raúl Lucero, alcalde de Montúfar, es importante fortalecer las tradiciones que son parte sustancial de la historia de nuestros pueblos. "La elaboración de las figuras de pan y la preparación de la colada morada son parte de la naturaleza de los montufareños, una razón para apoyar este importante evento que dinamiza la economía local", enfatizó 

La autoridad del cantón expresó que en esta fecha las familias se reencuentran visitando a sus deudos que dejaron la vida terrenal. 

Para el 4 y 5 de noviembre a las 14:00 se anuncia la feria taurina en la plaza de toros San Cristóbal, en la vía que conduce a la comunidad de Canchaguano, sector 4 Esquinas. Los organizadores han confirmado la presencia de los toreros Carlos Lárraga y Luis Carlos Játiva. Un feriado para disfrutarlo en Montúfar.